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虾仁蒸冬瓜的做法

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虾仁蒸冬瓜

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鲜虾 6个

、

冬瓜 300克

、

玉米淀粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

耗油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6
冬瓜洗净，切片。虾剥虾仁，切小丁。
步骤2/6
虾仁加料酒，盐，拌匀。
步骤3/6
冬瓜装盘，蒸3分钟，倒出汁水。
步骤4/6
虾仁蒸3分钟，倒出汁水。
步骤5/6
虾仁放入冬瓜盘中央，蒸5分钟。
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冬瓜和虾仁倒出的汁水放入锅中，入耗油、盐、油翻炒，入淀粉勾芡，浇冬瓜和虾仁上，完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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