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蒜蓉生蚝的做法

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蒜蓉生蚝

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两个娃的老妈亲了，懒得写故事。家里没有烧烤架，于是想着蒸也不错。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝仔 1斤

、

蒜头 1个

、

小米辣 3个

、

生抽 1勺半

、

盐适量

、

蚝油适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把生蚝撬开洗干净，摆好盘
步骤2/4 点击查看大图
热油下切好的蒜末翻炒几下就可以起锅然后盛到碗里加生抽蚝油一点盐搅均匀然后把蒜蓉酱铺在生蚝上喜欢吃辣的加点指天椒
步骤3/4 点击查看大图
水开后上锅蒸大火10分钟即可出锅后撒葱花
最后一步点击查看大图
又香又鲜，做法够简单吧

小贴士

撬生蚝的时候小心点，很简单，基本不会失败

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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