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夹心芝麻海苔的做法

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夹心芝麻海苔

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家里俩娃非常喜欢吃海苔，尤其喜欢吃夹心海苔，为了满足娃们的需求，自己在家为他们捣鼓夹心芝麻海苔，想不到成品非常好吃，娃说以后不用再买来吃了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

麦芽糖 50克

、

蚝油 20克

、

酱油 15克

、

白糖 20克

、

白芝麻 150克

、

海苔 20张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芝麻洗干净沥干水放入已经预热好的烤箱，中层上下火150度烤8分钟左右。
步骤2/9 点击查看大图
所有酱料倒入碗中。
步骤3/9 点击查看大图
放进锅里隔水加热搅拌至白糖融化。
步骤4/9 点击查看大图
酱料放凉后用刷子薄薄的刷一层在海苔上。
步骤5/9 点击查看大图
均匀的撒上芝麻。
步骤6/9 点击查看大图
另取一张海苔刷上酱料盖上。用擀面杖稍微用力按压擀平。
步骤7/9 点击查看大图
将海苔放在烤网上（第一张放在烤盘发现下面的有点不干，所以最好放烤网上烤），放进提前预热好的烤箱内，中层热风循环90度烤20分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
凉后切小块，密封保存。
最后一步点击查看大图
非常美味的夹心芝麻海苔脆，以后自己在家就能做了！

小贴士

1、酱料别刷太厚，不然很难烤干，而且口感也不好。 2、烤箱如果有热风循环的用热风循环烘烤，温度如果最低100度的话可以把烤箱门稍微打开一条缝隙降低一下温度。注意观察，别烤焦了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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