清汤粉丝羊肉
懒人法!
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步骤1/5
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新鲜羊肉放在水中泡2个小时,泡出血水后洗干净切厚片!
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步骤2/5
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锅中放水倒入料酒,羊肉凉水下锅焯出血末!
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步骤3/5
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焯好的羊肉洗干净放入高压锅中倒入适量的水,放入花椒,大蒜和料酒炖煮20分钟!
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步骤4/5
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煮好的羊肉倒入锅中捞出花椒和大蒜,放入细粉炖,放入盐,鸡粉。细粉炖好后倒入少许醋出锅!
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最后一步
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盛好的清汤羊肉放入香菜!
如果想吃辣的,出锅后放点熬好的辣椒羊油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
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