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咖喱土豆胡萝卜的做法

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咖喱土豆胡萝卜

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清淡，补充维C

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

好侍咖喱 2小块

、

大蒜 2瓣

、

盐 2g

、

葱花少许

、

青椒 1/4个

、

甜椒 1/2个

、

鸡精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜，土豆滚刀切成小丁。姜切丝，蒜切片，葱切段。青椒，甜椒切小块状。
步骤2/5 点击查看大图
倒入适量食用油，油热后放入姜蒜小火炒，再放入青椒甜椒，翻炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
加入土豆块，胡萝卜块，快速翻炒，加入适量清水。
步骤4/5 点击查看大图
盖上锅盖焖煮2-3分钟，放入2块咖喱，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，撒上葱花，芝麻。(忘拍图了)

小贴士

咖喱可以适量多放点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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