焗生蚝
宵夜走起
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步骤1/6
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生蚝取肉冲洗干净，用厨房纸吸干水，备用。
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步骤2/6
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金针菇切掉根部，焯水后捞出。洋葱切成小块备用。
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步骤3/6
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学厨烤盘上铺两层锡纸，让它紧贴烤盘内壁，且没有破口，以免酱汁渗出。
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步骤4/6
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烤盘里先放入洋葱碎和金针菇，铺一层蒜蓉酱，摆上生蚝，再铺一层蒜蓉酱，最后打上鹌鹑蛋。
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤15分钟即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
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