秋季食补,快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!
美食狂热爱好者,为了更好的品尝美食,痛下决心减肥。 虽然说是戒糖,每次外卖点才回来,尽管不吃主食掉秤都好少,于是乎决定每天早起15分钟,快手减脂餐,颤抖吧卡路里#打卡21天减脂餐
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步骤1/6
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300g海虾洗净,煮水沸腾后,调制中火,放入海虾与姜片煮3分钟捞出
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步骤2/6
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海虾捞出,过凉水,去头剥皮,放在旁边备用;秋葵洗净,切断放置备用
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步骤3/6
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蒜切片后,开火热锅放油,中火下蒜片干辣椒炒香后放入虾头,翻炒至红色
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步骤4/6
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加入切好的秋葵段,改大火翻炒3分钟左右
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步骤5/6
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加入1/4碗清水,放入调味料,盐适量,3汤匙生抽或者味达美,加入一汤匙米醋,放入虾仁,改中火盖上锅盖闷3分钟。
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最后一步
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开盖后汤汁差不多收完,大火迅速翻炒30秒,关火出锅咯~
1.海虾属于凉性,用姜片煮并放一些米醋可以中和凉性,并能提鲜.
2.爱吃辣的小伙伴们可以把干辣椒改为小米椒切碎,味道也会更美味
3.海虾住的时间不要太久,会损失原来的香味,如果是冻虾或虾仁可以适量多点放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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