好吃的紫薯吉士粉饼干
紫薯对于人体的好处很多,淀粉含量高,可以作为主食,它有利于促进肠道的蠕动,饱腹感强,含有多种微量元素,有助于提高人体免疫力,还可以抵抗肿瘤的形成,属于健康食品,有时间可以自制一些紫薯粉来做些美食。今天就用紫薯粉和吉士粉来做款新饼干。
42克
10克
76克
281
千卡
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步骤1/9
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拿一个全蛋打到有点发白,取20克来做饼干
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步骤2/9
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蛋液里放糖,玉米油,继续高速打发
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步骤3/9
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打发到三者融为一体,颜色变浅
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步骤4/9
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紫薯粉,蛋糕粉,吉士粉一起过筛两次,饼干多放点吉士粉更香哦
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步骤5/9
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把过筛好的粉类倒入打发好的蛋液里翻拌均匀
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步骤6/9
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不用过度翻拌,只要看不到干粉就可以啦,烤箱这时候可以开始预热十分钟170度。
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步骤7/9
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差不多6克左右一份,揉圆摆入铺了油纸的烤盘,
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步骤8/9
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再用食指一压即可送入烤箱160度烤20分钟左右
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最后一步
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饼干偏硬点的,不是那种酥酥的,但是我感觉越嚼越香的一种饼干,甜度刚好。
偶尔做点小零食犒劳自己吧,自己做的没有太多添加剂,现在外面买的什么东西都不太安全了,动手自己丰衣足食吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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