姜葱鸡
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步骤1/7
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鸡洗干净备用
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步骤2/7
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锅里加水,放入鸡,葱两结,生姜2片,八角2个
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步骤3/7
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开火煮沸,把鸡夹出放去冰水里面泡1-2分钟,再放入锅里继续煮,煮沸,再次拿出放入冰水里面泡2分钟,再放回锅里继续煮沸,捞出
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步骤4/7
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葱姜切沫,姜切好挤干水分放入碗里备用,加入盐,鸡精,胡椒粉
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步骤5/7
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热油,倒入碗里搅拌均匀
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步骤6/7
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鸡切好装盘
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最后一步
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把做好的姜葱料撒在鸡上面,就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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