《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇
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25克
86克
75克
823
千卡
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步骤1/4
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把鸡腿肉去骨切成小块加料酒酱油腌制,茶树菇洗净切段。
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步骤2/4
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将锅烧热加入油,把鸡块滑油至熟,茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
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步骤3/4
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锅中放少许底油,下鸡块,下姜葱丝炒香。把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。
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最后一步
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加盐,糖,酱油,蚝油 鸡精调味后即可
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发布于 2019-09-24
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