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一人食煲仔饭的做法

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一人食煲仔饭

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食材清单加入采购清单

大米适量

、

排骨适量

、

菠菜适量

、

大蒜适量

、

鸡蛋适量

、

咸菜适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需要的各种食材。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切成碎末备用。
步骤3/9 点击查看大图
排骨中放入料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，蒜末，糖，胡椒粉，搅拌均匀后腌制十分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
腊肠斜刀切成片备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅内放入大米，加入没过半指的水，然后滴入几滴香油。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子等十分钟左右，剩余水分不多时放入排骨，再盖上盖子焖制变色。
步骤7/9 点击查看大图
然后依次放入配菜，中间打一颗鸡蛋，再淋上腌制排骨的酱汁，焖两分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
看着鸡蛋熟透就可以了。
最后一步点击查看大图
美味的煲仔饭就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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