放学零食系列:香葱肉松小贝
每天都会给孩子准备各种零食来对抗学校门口的小摊贩。学校门口的蛋糕店也是飘香的厉害,肉松小贝当仁不让,自己在家做给孩子吃,更放心。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋黄、10g细砂糖、牛奶、油全部放到一个盆里,用手动蛋轴抽打乳化。
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤3/11
点击查看大图
分三次放入细砂糖打发蛋白,加入适量柠檬汁稳定蛋白霜。然后将蛋白霜取1/3加入蛋黄糊。混合好蛋黄糊。
-
步骤4/11
点击查看大图
油纸铺好,撒上适量的肉松
-
步骤5/11
点击查看大图
加入蛋黄糊,振一下气泡,再撒上葱花和白芝麻。
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱180度,25分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
用圆模压出圆形
-
步骤8/11
点击查看大图
中间涂上美乃滋
-
步骤9/11
点击查看大图
再切对半
-
步骤10/11
点击查看大图
最后四周再涂上美乃滋,再裹上肉松就好了!
-
最后一步
点击查看大图
非常适合下午放学给孩子吃,对抗校门口低价蛋糕房。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
香葱肉松小贝的其他做法
香葱肉松小贝的相关分类
香葱肉松小贝的相关推荐
-
糍粑海椒
250639人看过 -
梅子鸡之味
317925人看过 -
网红雪糕自己做|草莓酱雪糕
126451人看过 -
微波炉妙用之甜品篇#快速GET丰盛春节家宴#
140900人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 牛蛙焖蒲瓜
154698人看过 -
自制零食~~猫耳朵
438170人看过 -
凉拌腐竹
3963754人看过 -
红烧鸡翅
391040人看过 -
千层蛋糕
360781人看过 -
微波炉烤腱子肉烤鸡心
130765人看过 -
肉松小贝
299048人看过 -
自制零食|麻辣小鱼干
301038人看过