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焦香杏鲍菇干的做法

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焦香杏鲍菇干

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实在纠结吃什么的时候，一碗白米饭，配个焦香杏鲍菇……完美！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3斤

、

熟花生粒一小把

、

芝麻适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

花生油一小碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净杏鲍菇备用
步骤2/5 点击查看大图
把菇切小片备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里下油，油热放杏鲍菇下去翻炒，出水的时候加入盐，白糖提鲜，这不很关键，因为一会收汁才会入味
步骤4/5 点击查看大图
一直翻炒，知道水干剩下油，炒至焦黄，撒上花椒粉，把花生粒碾碎，加上芝麻撒上去，关火，美味的出锅，等待蘑菇冷却了，就可以装瓶了，可以7-15天慢慢吃，拌饭，拌面都很赞
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喜欢蘑菇的可以约起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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