是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水果曲奇蛋挞的做法

点击查看大图

水果曲奇蛋挞

浏览 8.0万 · 收藏 1028

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉（挞皮） 165克

、

黄油（挞皮） 75克

、

糖（挞皮） 25克

、

蛋液（挞皮） 12克

、

牛奶（挞皮） 8克

、

牛奶（挞水） 80克

、

全蛋液（挞水） 100克

、

糖（挞水） 15克

、

炼乳（挞水） 25克

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
黄油与糖混合，打发到黄油变白
步骤3/14 点击查看大图
加入糖，鸡蛋，牛奶，低粉
步骤4/14 点击查看大图
揉成一个光滑的面团，放冰箱冷冻 30分钟
步骤5/14 点击查看大图
将所有挞水原料混合，搅拌
步骤6/14 点击查看大图
挞水
步骤7/14 点击查看大图
将挞皮面团均分成4份
步骤8/14 点击查看大图
取一份擀成直径大于模具的面片
步骤9/14 点击查看大图
放入模具中，中间扎小眼
步骤10/14 点击查看大图
倒入挞水，烤箱180度30分钟
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

换个做法

水果曲奇蛋挞的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

水果曲奇蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许