蚝油鸡腿
鸡腿肉质鲜嫩,而且蛋白质的含量比例较高,种类多,且消化率高,很容易被人体吸收利用,尤其是它的氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡腿怎么做好吃呢?炸鸡腿,卤鸡腿?烤鸡腿?NO!NO!鸡腿这样吃,简单又美味,好吃又下饭!两个根本根本不够一个人吃,记得多做几个哦。
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步骤1/7
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鸡腿洗干净收拾干净。
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步骤2/7
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用刀切两道口子,方便入味。
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步骤3/7
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姜洗净去皮切丝。
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步骤4/7
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蒜头去皮切碎。
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步骤5/7
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倒入蚝油,放入鸡粉,蒜头,姜丝,花生油搅拌均匀腌制至少一个小时。
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步骤6/7
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将腌制好的鸡腿放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,105度蒸25分钟即可。
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最后一步
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出炉后撒入少许熟的白芝麻点缀一下即可。鲜嫩多汁,超级下饭。
1、鸡腿洗净后切两道口子方便腌制的时候入味。
2、至少腌制一个小时,或者可以放冰箱冷藏腌制一夜。
3、用量是两个鸡腿的,如果多做要酌量增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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