爆炒牛头肉
牛头肉就是牛脸肉,买过来就是摊主煮熟切好的,很有嚼劲且牛味十足,很适合家庭小炒,十分下饭。
-
步骤1/13
点击查看大图
清水洗净牛头肉
-
步骤2/13
点击查看大图
柿子椒切方块
-
步骤3/13
点击查看大图
洋葱切方块
-
步骤4/13
点击查看大图
辅材洗净备好
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅凉油,油温6层热生姜、蒜瓣,煸炒出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
牛头肉下锅煸炒2分钟出香味
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入料酒继续煸炒30秒
-
步骤8/13
点击查看大图
依次加入生抽、老抽继续煸炒1分钟到变色
-
步骤9/13
点击查看大图
加入洋葱、柿子椒
-
步骤10/13
点击查看大图
加食盐
-
步骤11/13
点击查看大图
继续炒约2分钟至断生
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅前加入葱段
-
最后一步
点击查看大图
成品完成,吃饭吧!
因为孩子不能吃辣,所以未放辣椒,能吃辣的同学可以放些尖椒更下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
爆炒牛头肉的其他做法
爆炒牛头肉的相关分类
爆炒牛头肉的相关推荐
-
巨巨巨好吃咸香甜辣的辣白菜烧牛头肉
18064人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12180809人看过 -
红烧排骨
30520398人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3543248人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2011476人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1865939人看过 -
口水鸡
30731333人看过 -
皮蛋豆腐
31114110人看过 -
土豆炖牛肉
21694498人看过 -
白萝卜炖牛头肉
17949人看过 -
清炖羊肉汤
4521061人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3049635人看过