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剁辣椒酱

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牵着小猪散步

老爸老妈每年都会种很多辣椒，供家里及姊妹跟嫂子娘家用，也会卖一部分。今年国庆回家，看到这么多新鲜辣椒，而且都是原生态的，突然想尝试着做一下，可以的话后面做更多，让爸妈可以吃到不一样的辣椒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜红辣椒 5斤
、
姜 一大块
、
蒜 半斤
、
盐 200g
、
白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣椒，就换一种吃法。因为第一次做，看了很多版本大不相同，找一种能存放时间更久的做法，是当务之急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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