【鲜辣卜卜蚬】 这道菜能打破你对广东的刻板印象！鲜辣鲜辣~
完美的事情都成双成对，空气里弥漫着各种不确定的味道，每一种都像是美妙的余味。 包括眼前这盘卜卜贝，小米椒鲜辣刺激的口感和着蒜蓉的郁香，汤汁里白贝的味道更加鲜甜。 因为有辣椒的衬托，蒜蓉的个性被中和，海鲜的鲜美更为突出浓厚，就好像藏而不露的悸动。 所以，以后不要告诉我！ 你对广东的认识只停留在煲仔饭上了。
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步骤1/8
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先准备好所有的材料~白贝要先用盐水泡出沙哦~
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步骤2/8
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娃娃菜垫底铺一层~让娃娃菜吸收白贝的鲜甜
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步骤3/8
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娃娃菜上撒上一层蒜蓉
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步骤4/8
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铺上白贝~
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步骤5/8
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铺上一层金针菇
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步骤6/8
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再加上一层蒜蓉
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步骤7/8
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撒上姜片、小米椒、葱花香菜
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最后一步
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加上适量的水，没过白贝一半即可，撒上适量的盐调味中火蒸煮10分钟左右就可以出锅享受了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-07
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