山药炒木耳
节后的第一个工作日 天公不作美 气温一下子就降了好几度 虽说是深秋 但感觉到了寒意 简单的山药炒木耳 给餐桌添一点温度
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山药洗净去皮，斜刀切段。
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再竖过来切片，就是好看的菱形啦。
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干木耳提前用凉水泡发，切好的山药也泡水，以免氧化发黑。
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蒜苗斜刀切段。
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热锅凉油，直接下入山药片翻炒。
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断生后放入木耳。
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翻炒几下放入蚝油和适量盐。
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出锅前加入鸡精和青蒜苗，翻炒均匀出锅。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-08
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