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鱼片蒸花菇的做法

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鱼片蒸花菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海鱼片 1条

、

干花菇 8朵

、

乌鸡 1/4只

、

莲藕粉适量

、

蚝油适量

、

肉桂粉适量

、

泡花菇水 2勺

、

姜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌鸡洗净放入电子炖盅放不加水炖30分钟炖出鸡汁
步骤2/4 点击查看大图
新鲜海鱼切开鱼头、鱼腩、鱼骨、鱼身；鱼身切成小块。大碗内放3勺鸡汁，泡花菇水2勺，蚝油、肉桂粉丶姜蓉、鱼块、鱼腩、莲藕粉搅拌一下，腌制
步骤3/4 点击查看大图
泡好的花菇码好在盘上
最后一步点击查看大图
花菇上再码好鱼块鱼腩，保鲜膜封好。蒸笼出蒸汽后放入蒸笼大火蒸15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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