金沙奶黄馅(玉米油版)-冰皮月饼
非常好吃的金沙奶黄馅,味道跟流沙包的馅是差不多的。方子参考@Tracy易彩,稍作修改。
-
步骤1/11
点击查看大图
咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、椰浆、牛奶全部倒入破壁机,搅打至细腻无颗粒的状态。
-
步骤3/11
点击查看大图
打好的蛋液倒入盆里,筛入低筋粉、玉米淀粉、奶粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
用蛋抽切拌至无干粉状态后,倒入玉米油拌匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
把面糊过筛到平底锅,开小火,用木铲不停搅拌,防止粘锅。翻炒至呈固体状即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒好的金沙奶黄馅。
-
步骤7/11
点击查看大图
冰皮月饼的具体做法之前发过,请在食谱里找。
-
步骤8/11
点击查看大图
冰皮月饼的具体做法之前发过,请在食谱里找。
-
步骤9/11
点击查看大图
冰皮月饼的具体做法之前发过,请在食谱里找。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃的金沙奶黄馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
金沙奶黄馅的相关分类
金沙奶黄馅的相关推荐
-
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
7370925人看过 -
#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
207942人看过 -
枣泥酥
57785人看过 -
枣泥酥
48874人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
195078人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
450426人看过 -
南瓜椰蓉冰皮月饼
560309人看过 -
月饼的花样年华【冰皮月饼】。。。豆沙蛋黄芯
1142049人看过 -
春天的味道-腌笃鲜 春笋咸肉百叶结
160464人看过 -
广式豆沙月饼
8236099人看过 -
椰子饼
421330人看过 -
自制健康小零食~巨好吃的奥利奥饼干
254448人看过