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照烧鸡翅饭

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石榴树2008

秋天正是抓秋膘的时候，想吃的好，吃的营养，还不想长肉肉，那就来试试这款照烧鸡翅饭吧，米饭去掉了50%的淀粉和糖分，终于可以放心吃啦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 500克
、
大米 2杯
、
油 适量
、
料酒 8克
、
生抽 18克
、
葱姜 少许
、
老抽 3克
、
蚝油 8克
、
糖 8克
、
盐 3克
、
鸡精 3克
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.照烧汁的调制可以根据自己的口味来选择各种调味料的用量，老抽千万别放多了，不然鸡翅会上色过重，容易黑黑的，不好看。 2.煎鸡翅的目的一是为了让颜色更好看，二是这样做出来的鸡翅能够很好的保持完整性，更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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