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枣泥燕麦核桃酥

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北纬yhz

桃酥，一款南北皆宜的传统特色点心，以其干，酥，脆等特点受到大众的喜爱，制作简单，保存时间也长。这次在传统桃酥里添加了燕麦片，不管是营养还是口感方面，都更加丰富。这次制作桃酥用的原料依然采用100%进口小麦制作的金龙鱼低筋小麦粉，操作不易起筋，烘焙粉中的必备良品。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
枣泥材料：
、
小灰枣 120克
、
清水 290克
、
桃酥材料：
、
低筋面粉 215克
、
玉米淀粉 15克
、
小苏打 1.5克
、
细砂糖 68克
、
红枣泥 110克
、
安佳无盐黄油 110克
、
熟核桃仁 50克
、
即食燕麦片 28克
、
生蛋黄 26克
、
泡打粉 1克
、
黑芝麻（表面装饰用） 适量
、
全蛋液（刷表面用） 适量
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度仅供参考，请根据自家烤箱实际温度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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