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芝士培根烤糙米饭团的做法

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芝士培根烤糙米饭团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三色糙米 40g

、

大米 60g

、

培根 8片

、

芝士片 4片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
三色糙米和大米混合，淘洗干净，时间充裕的话就浸泡一到二小时，随后，把糙米饭或蒸或煮熟。
步骤2/12 点击查看大图
准备好培根和芝士片。
步骤3/12 点击查看大图
180度，烤箱先预热起来。
步骤4/12 点击查看大图
同时，开始捏饭团，先把煮熟的糙米饭打散。
步骤5/12 点击查看大图
芝士片撕成相对小一些的片片，包的时候会容易些。
步骤6/12 点击查看大图
戴上一次性手套，取适量糙米饭于左手掌心，把米饭摊平，中间放上芝士片。（小窍门，如果觉得手套会粘米饭，就在手套上沾一些水，再把米饭放上去，就不会粘了。）
步骤7/12 点击查看大图
然后团起成圆形，稍微捏紧实一些。
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培根打个十字，把饭团包裹住，最后的接口放在底部。
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入烤箱，180度，10分钟。
步骤10/12 点击查看大图
OK，切开看看。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

1。因为培根和芝士都是有咸味的，所以米饭里不加任何调味料就可以，不过，如果吃口重，也可以酌量加点寿司醋之类的。 2。不建议全部使用糙米，那样的话口感不好，糙米和大米的比例，可以是1:1或1:2，实操中，根据你喜好的口感来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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