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红糖发糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红糖 50g

、

面粉 200g

、

鸡蛋 2个

、

红枣 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.红糖用温水划开
步骤2/9 点击查看大图
2.面粉中加入酵母,2个鸡蛋搅散,加入红糖水搅拌,搅成这样稀稀的面糊就可以
步骤3/9 点击查看大图
3.拿一个容器,四周和底部都抹上油,倒入面糊
步骤4/9 点击查看大图
4.面糊摇匀,轻轻震出里面的气泡,用保鲜膜盖住,发酵1小时
步骤5/9 点击查看大图
5.红枣对半切开,取出里面的枣核
步骤6/9 点击查看大图
6.面糊发酵好,把红枣轻轻的放上去
步骤7/9 点击查看大图
7.隔水蒸15分钟,焖5分钟
步骤8/9 点击查看大图
8.蒸好的发糕特别软,很适合老人和小孩吃
最后一步点击查看大图
9.美味的红糖发糕就这么简单的做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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