韭菜猪肉盒子?锅贴?
锅贴是个奇怪的东西,焦掉的边比主角更好吃,哈哈哈啊
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步骤1/7
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拌好馅料,搅啊搅啊搅
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步骤2/7
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对角捏上,左右收拢,简单
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步骤3/7
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少许油,入锅小火煎呀
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步骤4/7
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确认下面煎到金黄了,放面糊水
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步骤5/7
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盖上锅盖等待……面大概一小勺,水5小勺,等水蒸发干了,锅巴就有啦
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步骤6/7
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最后懒得等,火调大了,一丢丢糊了。
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最后一步
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吃就好啦……
我是觉得面锅巴不太好弄,油多了不行,少了也不行,面糊稠了不行,稀了也不行。嗯……大家按感觉来吧。做都做出来了,还能有多难吃呢,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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