简易蛋糕(泡打粉版)
这款蛋糕,非常适合新手 不需要打发蛋白,全程只需搅一搅,拌一拌就行,但是要加泡打粉,才能让蛋糕蓬松,介意的,请绕过
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步骤1/9
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先称出玉米油
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步骤2/9
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再打入两个鸡蛋
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步骤3/9
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乳化均匀
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步骤4/9
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加入白砂糖搅拌到白糖融化
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步骤5/9
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加入牛奶后再筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤6/9
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用刮刀拌到无颗粒状态,提起刮刀蛋糊能叠加不消失
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步骤7/9
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倒入模具中
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步骤8/9
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送入已经预热好的烤箱,160度烤45分钟
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
出炉后也无需到扣,不会塌的
蛋腥味比较重,可以适当加入柠檬汁或香草精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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