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葱爆羊肉

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迷迭香Rosemary

秋意渐凉，宜食羊肉。性温不燥，甘而不腻，更有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾等功效。而且脂肪和胆固醇含量少于猪肉牛肉等，再也不用担心贴秋膘啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊肉片 250克
、
大葱 1根
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
米醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 葱分两次放，出菜好看。 2. 做葱爆羊肉只用葱白。 3. 腌肉时加点糖可以给肉提鲜。 4. 吃完羊肉不宜马上喝茶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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