超级快手的杂蔬炒虾仁
闺女最爱吃虾仁了,每到周末必须是虾仁的各种炒,这次给她做的杂蔬粒炒虾仁,这道菜高蛋白,丰富的膳食纤维,好吃不长肉,而且超级快手~
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步骤1/8
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冷冻虾仁解冻处理干净,放入1克白胡椒粉,一汤匙料酒,一小勺玉米淀粉,抓匀腌制10分钟
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步骤2/8
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杂蔬粒开水焯一下捞出备用
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步骤3/8
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腌制好的虾仁也用水焯两分钟
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步骤4/8
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跟杂蔬粒捞在一起备用
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步骤5/8
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起锅烧热,倒入少许底油,放葱花爆香
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步骤6/8
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倒入焯过水的杂蔬粒和虾仁翻炒半分钟
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步骤7/8
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倒入十克生抽,十克耗油翻炒两分钟,关火
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最后一步
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装盘享用吧,超级快手,超级好吃
放了生抽与耗油就不用放盐了,如果没有生抽,没有耗油,那就放一点点酱油,2-3克盐调味就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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