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香酥小鸡腿（空气炸锅做的，营养健康）

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蘭食记

每天吃什么，又想要好吃，又要营养健康，那就自己在家研究，琢磨，试做 成品一出得到了家里两位小朋友的一致好评，看他们吃的那么香，就想分享给大家，在家试试做鸡腿，不用油炸更健康
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 6个
、
面包糠 适量
、
鸡蛋液 2个鸡蛋
、
姜末 适量
、
生抽 适量
、
五香粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

定型时火不要大油不要多，一点油不沾就行 1.准备小鸡腿6个，用刀把筋切断，翻过来 2.加入生抽，盐，五香粉，姜末拌匀腌制10分钟 3.准备鸡蛋液，面包糠 4.拿起小鸡腿裹上鸡蛋液，沾满面包糠，下油锅定型（小火）也可以直接放入空气炸锅里 5放入空气炸锅，200度，15分钟就可以出锅了 6.外酥里嫩，开吃吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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