菜鸟也能做出好味道【咖喱土豆浓汤配鸡胸肉】

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这款浓汤在家里的上镜率非常高，个人并不是很喜欢洋葱的味道，所以做了改良版，以黄油代替洋葱，画风转变，味道从浓烈转为奶香醇厚。这里使用安佳黄油，奶香浓郁。安佳作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外，安佳品牌为了持续升级美食体验，建立“安佳美食学院”，向消费者充分解读百年品牌的高贵品质，并持续为消费者推出更为贴合生活方式的美食体验互动，打造独特的品牌体验。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

安佳黄油 10g

、

咖喱 1块

、

鸡胸肉 100g

、

黑胡椒碎少许

、

清水 2碗

、

以上食材可做2人份

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材
步骤2/8 点击查看大图
土豆去皮切片，放入压力锅中，加2碗清水、半块咖喱煮熟
步骤3/8 点击查看大图
趁热捞出土豆咖喱汤，放入料理机中加入安佳黄油搅拌【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
步骤4/8 点击查看大图
将咖喱土豆浓汤盛出
步骤5/8 点击查看大图
将鸡胸肉放入【松下蒸烤箱】蒸熟，手撕成细条
步骤6/8 点击查看大图
将鸡肉丝堆放在浓汤中间，最后撒少许现磨黑胡椒
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、趁热将安佳黄油放入土豆浓汤，无需加热就可以融化，添加黄油的浓汤味道会很醇厚，咖喱本身是咸的，所以不需要额外加盐。 2、鸡肉无需调味腌制，鸡肉易入味，拌在土豆浓汤里的味道足够了。 3、松下蒸烤箱【蒸烤同烹】双层立体循环风烤、水蒸，可同时金像多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享。【蒸烤结合，蒸出原鲜3，烤出本色】采用直喷式争气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至实物内部并锁住营养。程序一键启动，免去过多操作步骤。304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型。

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发布于 2019-10-17

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