网红牛奶麻辣烫
偶然看到网上用牛奶制作的麻辣烫,这一下子把我的馋虫和好奇心给引导出来了! 于是乎择日不如撞日,撞日不如今日,就今天开动做起来吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
各种丸子,蔬菜,冻豆腐,土豆,金针菇,火腿肠准备起来!
-
步骤2/10
点击查看大图
调一下灵魂调料,韩式辣椒酱加上魔鬼辣椒酱混合!
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入生抽和蚝油,再次混合!
-
步骤4/10
点击查看大图
葱切碎,蒜切片!
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内加热倒入橄榄油,放入切好的葱和蒜翻炒出香味!
-
步骤6/10
点击查看大图
下入调好的酱汁,小火翻炒!
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中倒入适量饮用水,开中火,等待汤底沸腾!
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中汤底沸腾后加入牛奶,继续煮制沸腾!
-
步骤9/10
点击查看大图
汤底沸腾后就可以下入粉丝,土豆,金针菇,冻豆腐,火腿肠了,等到土豆煮软后下入各种蔬菜类,再次沸腾后就可以直接关火了!
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候还可以根据自己口味另外加入一些麻酱或者是辣油!
①网上很多牛奶麻辣烫都是用麻辣火锅底料和郫县豆瓣酱炒制的,个人觉得油脂过高而且常吃也不太健康,所以就自创了一个比较低脂和健康一些的麻辣烫底料!
②橄榄油也是处于健康考量,不过你也可以使用家里的其余食用油来制作!
③盐最后我没有添加,因为我个人感觉味道已经足够了,不过盐的用量可以根据自己的口味进行调节!
PS:
本菜谱使用安佳纯牛奶!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!
松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
牛奶麻辣烫的相关分类
牛奶麻辣烫的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6886475人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32761497人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19324117人看过 -
不瞒你说,这是我吃过最好吃的麻辣烫
164076人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
275634人看过 -
饺子
78822人看过 -
饺子
26926人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#板栗烧鸡,好吃下饭
156106人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5107376人看过 -
小白菜鲜肉包子
157641人看过 -
流心蛋咖喱饭
468819人看过 -
减脂蘸酱菜
21908人看过