黄金椰蓉球
香喷喷，金灿灿的黄金椰蓉球。冰箱里有好些椰蓉，不知道弄什么，看到别人有做这个椰蓉球，我也来消耗一些椰蓉去。做法跟曲奇差不多，但比曲奇简单，不需要挤花。
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步骤1/10
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准备材料，黄油提前室温软化好，手指可以按下去一个小坑就可以了。
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步骤2/10
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黄油加糖粉混合均匀
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电动打蛋器打发至颜色变浅，分3次加入鸡蛋混合均匀。每一次混合均匀再加下一次。
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加入蜂蜜混合均匀。
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加入椰蓉。
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刮刀拌成团。
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分成10克左右一个搓成小球球，最好带手套操作，有点粘手。
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放入预热好的烤箱，上火170度，下火140度，中层约13分钟，表面上色出炉。
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步骤9/10
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香喷喷的黄金椰蓉球出炉了，小小的一口一个，甘，香，微甜。
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最后一步
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凉透常温密封保存。
常温蛋液不要一次过全部放黄油里面混合，容易水油分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-19
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