红烧肉 新手快成
第一次做红烧肉，和老公学的，还挺好吃，原材料很简单，就是肉
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步骤1/9
把肉用开水焯一下，捞出控水
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步骤2/9
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放一点油（防止肉粘在锅上），热油，放八角，放肉，靠油
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步骤3/9
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将肉捞出，靠出来的油倒出来，留下一点油就行，加冰糖炒糖色，再把肉放回锅中
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步骤4/9
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加水末过肉，加半圈酱油，家里有料酒可以再加半圈料酒，放两小勺盐（先放一勺，慢慢加，自己尝味道），一直炖，看着锅，大概20分钟
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步骤5/9
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然后慢慢变成这样
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步骤6/9
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这样
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步骤7/9
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这样
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步骤8/9
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收汤差不多，完成
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最后一步
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配大米饭杠杠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
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