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西红柿牛腩面，颜值小担当的做法

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西红柿牛腩面，颜值小担当

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1小时以上 | 切墩(初级)

阿根廷牛肉 60g

、

金龙鱼活性发酵空心面 100g

、

西红柿 3个

、

番茄酱少许

、

葱 20g

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切成适口大小。
步骤3/9 点击查看大图
锅中冷水放入葱段，姜片和牛肉，水开煮制5分钟并撇去浮沫。
步骤4/9 点击查看大图
西红柿切块。
步骤5/9 点击查看大图
放入锅中煸炒，放入番茄酱。（家里若没有番茄酱可以将几个番茄打成汁，但是番茄酱毕竟是浓缩的，煮出汤也很浓郁。）
步骤6/9 点击查看大图
将西红柿炒制软烂后加入焯好的牛肉。
步骤7/9 点击查看大图
加入清水，炖制成汤，水开后中小火大约1小时。出锅前撒入盐即可。
步骤8/9 点击查看大图
另起锅烧水煮面，然后将汤舀入面条里，撒上葱末即可。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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