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清蒸三色嘎鱼的做法

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清蒸三色嘎鱼

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嘎鱼肉质细嫩，特别适合老人和小孩食用。用清蒸的烹调方法更能保留原汁原味，而且也低碳环保，像我一样常年做饭的多用蒸烤更利于身体健康。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嘎鱼三条

、

红黄彩椒各一个

、

盐适量

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
嘎鱼清洗干净，用少量盐腌制三十分钟。
步骤2/3 点击查看大图
彩椒和大葱切丝，铺在鱼身上，姜切片塞进鱼肚。水开中火蒸八分钟即可。
最后一步点击查看大图
如果觉得淡可以配着蘸点豉油吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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