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秋凉菊黄【香辣蟹】

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麦可安

立秋之后还有什么比螃蟹更值得期待的呢，鲜活的肥美的大海蟹放入蒸锅，蒸熟，吃不完的怎么办呢？当然是做成香辣蟹啦。哈哈哈。味道太正啦，绝对吃完还要舔盘子。用料都准确称量过，大家严格按照食谱一定可以成功哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
熟海蟹 6只
、
洋葱 70克
、
姜 20克
、
蒜 35克
、
花椒+干辣椒 35克
、
香叶 几片
、
八角 1个
、
草果 1个
、
郫县豆瓣 35克
、
秘制极品辣 16克
、
植物油 适量
、
云南蘸水 适量
、
熟芝麻 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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