萝卜猪肉夹
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜素有小人参之称,止咳化痰,消食化积,降低血脂,提高人体免疫力之功效。 今天霜降了,来吃萝卜夹肉吧,萝卜味道清甜,猪肉鲜香,比较清淡的一道菜,适合这个干燥的天气。
-
步骤1/10
点击查看大图
生姜剁蓉,香葱切葱花,猪肉剁碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
加油盐白糖蚝油蛋清淀粉,少量清水搅拌。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌至肉泥起胶,腌制30分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
萝卜切薄片,水烧开后煮2分钟把萝卜煮软。
-
步骤5/10
点击查看大图
把煮好的萝卜捞上来泡一下冷水。
-
步骤6/10
点击查看大图
放一勺子肉泥在萝卜片上面
-
步骤7/10
点击查看大图
夹好肉泥,盘子里排好。
-
步骤8/10
点击查看大图
烧开水,水开后下锅大火蒸10分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,淋上香油,放香菜叶装饰。
-
最后一步
点击查看大图
萝卜吸收了猪肉的鲜香,非常的美味清甜。夹着猪肉一起吃,很解肉腻,让你不知不觉中吃多了几块。
肉泥搅拌的时间可以适当长一点,让猪肉起胶,没有那么柴。
萝卜片不要切太厚,不然一夹就烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
萝卜猪肉夹的相关分类
萝卜猪肉夹的相关推荐
-
虾仁炒西兰花
7406273人看过 -
爆炒猪肝
19293405人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7532561人看过 -
香煎豆腐
169805人看过 -
抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝
5351778人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜干贝汤
105657人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
333070人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白菜这样做少油健康,吃一大盘也不怕胖
271177人看过 -
鸡丝凉面
34882693人看过 -
陕西特色水盆羊肉
61797人看过 -
红烧罗非鱼
19486人看过 -
挪威北极鳕鱼白菜煲
157496人看过