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大葱炒羊肉的做法

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大葱炒羊肉

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又到了羊肉登场的时节了，来一个简单快手的大葱炒羊肉，好吃又方便哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大葱一根

、

羊肉片半斤

、

生姜适量

、

红椒适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

蚝油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，大葱切断，羊肉片直接选的盒马盒装切好的很方便。
步骤2/7 点击查看大图
调一下腌肉调味料，蚝油，生抽，白糖等混合后拌入羊肉片中抓匀。
步骤3/7 点击查看大图
起油锅爆香姜丝。
步骤4/7 点击查看大图
加入腌好的羊肉片大火快炒。待变色后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
大葱切圈，用底油炒香。
步骤6/7 点击查看大图
加入羊肉片炒至断生即可。
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出锅前洒点红椒，好看又好吃。

小贴士

腌羊肉调料可以提前尝一下闲淡，趁热吃口感会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-26

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