一款有颜值的鸡蛋羹
这个菜真是老少皆宜,又有颜值,又有营养,又有口感!!
27克
60克
81克
784
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
碗里打三个鸡蛋
-
步骤2/9
点击查看大图
放少许盐然后搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
取适量温开水(用温水蒸出来的鸡蛋嫩嫩的)一边倒,一边搅拌。如果有时间可以过滤一下浮末。(我一般一个鸡蛋倒入半小碗多一点水)
-
步骤4/9
点击查看大图
(搅拌鸡蛋的同时)蒸锅做水,把搅拌好的鸡蛋碗放入蒸锅,用一个盘子盖住碗。水开后继续蒸8分钟。不要掀开锅盖,焖5分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
把豌豆和虾仁准备好
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里加少许油,把豌豆和虾仁倒入翻炒几下。
-
步骤7/9
点击查看大图
加清水少许,炖一小会。使豌豆变软。同时加少许盐
-
步骤8/9
点击查看大图
来吧,勾芡,变粘稠
-
最后一步
点击查看大图
把豌豆虾仁用勺子倒入之前蒸好的鸡蛋羹上。晶莹剔透,软嫩顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
家常炒油麦菜
21069人看过 -
香甜软糯的红烧芋头
44056人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#醋溜木须
55704人看过 -
锦绣虾仁
92003人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#港式芋泥西多士
133087人看过 -
番茄龙利鱼汤
49573人看过 -
开胃下饭!比外卖还好吃的鱼香茄子
138435人看过 -
香辣葱油饼,饺子皮的神仙吃法
138839人看过 -
是谁发明的板栗腊肠焖饭,真的太太太好吃了!
108115人看过 -
脆皮鸡块
410945人看过 -
#吃出健康,解决假胖#石榴柠檬茶
119471人看过 -
烘焙新味道:低卡健康无负担-黑全麦戚风蛋糕
27439人看过