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孜然藕丁

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吾爱烘焙_

入秋后的莲藕鲜脆可口，最适合拿来做小炒。将莲藕切成丁，加入孜然粉爆炒，有点像烧烤的味道，又香又脆，非常适合下饭，尤其是没胃口的时候，来一盘孜然藕丁真的让人很满足！ 想要炒出来的藕丁又香又脆，挑选莲藕的时候可以选哪种形状圆润，个头比较小的，这种比较适合拿来做小炒。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1根
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
小米辣 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
葱花 适量
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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