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鲜美鱼丸汤的做法

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鲜美鱼丸汤

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一鱼三吃了，鱼丸，鱼骨汤，下次做鱼头汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼骨鱼皮 1条鲢鱼的

、

鱼丸 10个

、

盐适量

、

小葱两根

、

香菜两根

、

姜丝少许

、

开水 1升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
做鱼丸剩下的鱼骨鱼皮，不带鱼头，鱼头下次做
步骤2/10 点击查看大图
鱼骨斩块，姜片切丝
步骤3/10 点击查看大图
锅底烧油，油热下姜丝，把鱼骨鱼皮煎一下
步骤4/10 点击查看大图
变色翻面，两面都要煎到
步骤5/10 点击查看大图
煎好后加入开水，加开水汤更白
步骤6/10 点击查看大图
中火烧5至10分钟就行了，期间加入鱼丸和适量的盐
步骤7/10 点击查看大图
奶白色的汤很迷人，加入小葱香菜就OK了，不喜欢小葱香菜可以忽略
步骤8/10 点击查看大图
美味纯正
步骤9/10 点击查看大图
鲜鲜鲜
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啦啦啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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