懒人披萨
今天教大家做个懒人披萨,几块吐司、一个鸡蛋、些许奶酪、一个平底锅就可以做到,可以当快手早餐,也可以当闲暇小憩时的下午茶。喜欢吃水果的还可以撒上一些,口感更丰富。
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步骤1/11
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准备食材:吐司3片(约75克),马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克)
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碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
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吐司去边,切小块。
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将切好的吐司放入蛋液中,用筷子搅拌均匀。
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步骤5/11
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电陶炉开小火,平底锅中倒入少许油,热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。
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步骤6/11
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用铲子铺平,再用刷子刷一层番茄酱。
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步骤7/11
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撒上肉松、奶酪。
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步骤8/11
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最后加入20毫升热水。»加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。
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步骤9/11
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盖上盖子,再焖煎10分钟。
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步骤10/11
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焖熟后开盖,移到菜板上,切块。
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最后一步
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趁着这股热乎劲吃上一口,嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃,太过瘾了!
●吐司切块后要用鸡蛋液搅拌均匀,煎的时候更容易成型。
●肉松可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜和肉肉也可以,不过要提前炒熟哦。
●一定要小火慢煎,不然底部会容易烧焦。
●番茄酱也可以替换成沙拉酱,看个人口味喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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