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胡萝卜虾米蒸饺的做法

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胡萝卜虾米蒸饺

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大晚上的又做了蒸饺，放进冰箱冻起来，早上蒸了吃~

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胡萝卜 2个

、

生抽 1汤匙

、

虾米适量

、

耗油 1汤匙

、

盐适量

、

五香粉适量

、

面 4人份

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
最开始要先和面，用开水烫面，然后用筷子搅动，等降降温再去用手和面，然后醒面，这时候开始做馅儿，胡萝卜洗净擦丝
步骤2/13 点击查看大图
剁碎
步骤3/13 点击查看大图
起锅烧油炸虾米，六成热下虾米，炸至微脆
步骤4/13 点击查看大图
炸好后倒进胡萝卜馅儿里，热油滋滋滋~还有一个小小小螃蟹
步骤5/13 点击查看大图
加耗油生抽五香粉和盐，盐要少放，因为虾米就是咸的
步骤6/13 点击查看大图
拌好了
步骤7/13 点击查看大图
揉面和面做成小剂子~
步骤8/13 点击查看大图
比平时包饺子的剂子要大一点，皮大一点
步骤9/13 点击查看大图
一边打折，一边不打折
步骤10/13 点击查看大图
团团圆圆，放进冰箱冷冻
步骤11/13 点击查看大图
第二天早上上锅蒸喽~十几分钟就行了~
步骤12/13 点击查看大图
熟喽~
最后一步点击查看大图
摆个造型~胡萝卜的颜色~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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