三文鱼炒藜麦米饭
想着健康减肥,于是蒸了藜麦米饭,离开是营养很全面的主食,分白藜麦、红藜麦、黑藜麦,颜色越深营养越高,我用的是三色藜麦,不过红色占大多数,为什么?因为我买的是三色藜麦和红色藜麦,混合在一起就是这样啦~~ 米饭蒸好后冰箱里放一晚、就会变成变性淀粉,听说是不长肉的哦
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步骤1/6
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三文鱼根据米饭量、自己的爱好切成粒
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步骤2/6
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洋葱切粒
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步骤3/6
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香芹切粒
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就是各种粒
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步骤5/6
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鸡蛋打散
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最后一步
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锅中倒油热后,倒入洋葱,稍微炒两下放入三文鱼粒,炒至变色后盛出备用,锅中剩余的油将鸡蛋炒散,倒入藜麦米饭,米饭因为藜麦的加入本身就很散,不用担心成团问题,炒香后倒入香芹粒和之前炒好的三文鱼洋葱粒,炒匀后倒入生抽,翻炒后出锅
选用生抽不会影响炒饭成品颜色,生抽本身的咸度够,口轻的就可以不用加盐了,我没加,如果口重自行酌量加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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