泰式九层塔酱炒雪蛤
平时吃这个都是直接拿滚水烫下,能开口即直接吃, 第一次用炒的,味道还不错,肉质依旧鲜嫩,还有浓浓的九层塔的香味
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步骤1/7
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雪蛤洗净
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步骤2/7
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辣椒蒜切好待用
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步骤3/7
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将酱油、鱼露、蚝油、糖搅拌好待用
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步骤4/7
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锅中加入油,放入大蒜和辣椒煎出香味后加入雪蛤
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步骤5/7
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再加入调好的酱料,加入白胡椒粉,加入一汤勺水,翻炒1分钟
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步骤6/7
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出锅前加入葱花和九层塔,翻炒匀即可出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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