是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肠土豆焖饭(宿舍小电锅版)两人份的做法

点击查看大图

腊肠土豆焖饭(宿舍小电锅版)两人份

浏览 1.9万 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟

土豆 1个

、

广式腊肠 3根

、

蒜 2瓣

、

生抽 3勺

、

盐适量

、

米两人份

、

蚝油 1勺

、

油适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/4
取两人份的米，洗净，加水浸泡一段时间(没过米)，腊肠切片，土豆切块，蒜2瓣切片，姜2片切丝
步骤2/4
锅里倒油，放入姜蒜，炒出香气后放入腊肠炒2分钟，把腊肠的油炒出来，再放入土豆块炒1分钟
步骤3/4
把泡好的米和水一起倒进去，倒生抽1勺，蚝油1勺，不够咸就再加一点盐，味道可以稍微咸一点，土豆会吸咸味
最后一步
开最大档煮，一直搅动，避免糊锅，等到水份差不多干的时候，拿出铁蒸笼，上面铺一层蒸布，把米饭倒进去蒸，约20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

换个做法

腊肠土豆焖饭的其他做法

腊肠土豆焖饭的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

腊肠土豆焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许