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狼牙土豆

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蜜桃厨房

烤箱版狼牙土豆:不仅省去了炸锅里游过的油腻感、心理负罪感，还省了油钱~ 用烤箱烤出来的土豆，表层的焦香不变，但油脂可不止是减半而已哦。 做的时候，一样需要先用特制的刀具把土豆切成大波浪形。 这个形状是它霸气名字的由来，当然，也有利于调料附上土豆的每个面，会拌得更均匀，吃起来会更入味哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
食用油 15g
、
红尖椒粒 1大勺
、
熟芝麻 1大勺
、
香菜 2根
、
小葱 2根
、
蒜 2瓣
、
生抽 15g
、
醋 15g
、
孜然粉 1小勺
、
五香粉 1小勺
、
辣椒粉 1小勺
、
花椒粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1. 每个烤箱温度不一样，切的大小也不一样，所以时间会有差异，需要多多观察 2. 调料可以根据自己喜好调整 3. 切土豆的切刀，我是在路边2元店买的。大家可以留意一下类似的店，或者菜市场有没有卖~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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