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来一盘万能的意大利肉酱面的做法

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来一盘万能的意大利肉酱面

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熬一些意大利肉酱，不仅可以拌面也可能拌饭，简直就是万能！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

香菇，杏鲍菇适量

、

洋葱一个

、

意大利番茄酱 250克

、

意大利面 200克

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。将所有食材都切成小丁。
步骤2/8 点击查看大图
锅中下橄榄油，煸炒猪肉丁和洋葱丁。
步骤3/8 点击查看大图
再加入杏鲍菇香菇丁煸炒。
步骤4/8 点击查看大图
加入意大利番茄酱和适量水，大火煮开小火慢煮。
步骤5/8 点击查看大图
煮至浓稠状待用。
步骤6/8 点击查看大图
在熬酱的时候可以同时煮意大利面。开水煮开后加入适量盐后倒入意大利面，煮八到十一分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
将煮好的面沥干水分倒入肉酱中，小火拌匀即可。
最后一步点击查看大图
盛盘稍加装饰开吃！

小贴士

1.意大利面番茄酱可以买现成的，方便又好吃。 2.在熬酱的时候记得经常翻拌，防止粘锅，特别是快收汁时。 3.这个酱既可以拌面，也可以拌饭，简直万能！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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