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清炒菜心

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芸淡疯晴

菜心是南方常见蔬菜之一，菜心起源于中国南部，是广东的特产蔬菜，菜心由白菜易抽臺的品种经过长期选择与栽培驯化而来。菜心营养丰富，有大量的钙离子，铁离子，维生素e,适量的使用可以有效的增强人体免疫力。菜心风味可口，不但可以清炒还可以煮汤。菜心有助于清热解毒，散血消肿，有助于降低胆固醇，降低血压，预防贫血，有助于产后恢复，菜心还有助于缓解乳腺炎痈。对于一些火热淤积而导致的便秘，口舌生疮有一定的辅助治疗功能。但是吃的太多可能会导致腹泻，所以不能吃得特别多哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菜心 一把
、
盐 1小勺
、
蒜瓣 1瓣
、
花生油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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